cotes de porc a la bière brune

ingrédients

plusieurs cotes de porc

400 ml de bière brune

1 oignon 

                                                

préparation

Dans un premier temps,épluchez un oignon.

Ensuite ,dans une poele,saisir les oignons.

puis mettre les cotes de porc, bien les saisir , ajouter 200 ml de bière puis mettre le couvercle et laisser mijoter 15 bonnes minutes en rajoutant de la bière de temps en temps.

Vous obtiendrez un gout subtil lorsque les oignons seront bien confits et la viande bien dorer.

Servir chaud.ici avec des frites.