lasagnes a l'émmental

ingrédients

12 a 14 plaques de lasagnes

250 grs de viande hachée

1 boite de concentré de tomates

500 ml d'eau

100 grs d'emmental

origan

sel

poivre

sauce béchamel

2 cuillères a soupe de farine

huile

25 cl de lait

10 cl d'eau

sel 

poivre

préparation

Dans une poêle,faire revenir la viande hachée,émincer et ajouter les oignons.

puis délayer l'eau et le concentré de tomate avec l'origan ou utiliser du coulis de tomate si vous en avez

préparer la béchamel en mélangeant le lait ,l'eau,,huile ,le sel et le poivre.remuer jusqu'à ce que la sauce prenne.ici nous nous servons d'un saucier sinon faite la a casserole

puis dans un grand plat préalablement beurré.commencer a disposer les plaques de lasagnes et recouvrer les de béchamel ,de viande hachée,d'emmental.ajouter la sauce tomate

recommencer en croisant les plaques

préchauffer votre four pendant 10 minutes et faites cuire le tout 30 minutes environ a 180°c (thermostat 6).surveiller la cuisson.
servez chaud